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Bonne Année 2012.

Bonne Année 2012.

C'est à mon tour de vous souhaiter les traditionnels voeux de Bonne Année. Que cette Année vous apporte tout ce que vous souhaitez. Les Petits Choux et moi même vous souhaitons la joie, le bonheur, l'amour, l'amitié, les plaisirs gustatifs et surtout...

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Soupe au Chou rouge.

Soupe au Chou rouge.

Cette soupe est divine!!! Mon homme a une tante en Belgique qui cuisine divinement bien, et un jour où nous sommes allés lui rendre visite, elle nous a servis cette soupe en entrée.....je suis tombée sous son charme!!! Je me suis empressée de noter la...

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Beurre d'escargot.

Beurre d'escargot.

Cette année pour les fêtes je voulais cuisiner des escargots mais autrement que dans leurs coquilles. J'ai cherché et rien ne me plaisait alors j'ai fini par faire un méli-mélo de plusieurs recettes (recette à venir) et il me fallait du beurre d'escargot....

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Foie gras à la vapeur.

Foie gras à la vapeur.

Désolée je suis peu présente mais entre mes enfants et mon mari en vacances, je n'ai pas trop le temps de blogguer!!! Aujourd'hui ce sera ma recette de foie gras que je vous confie....elle est simple, efficace et vraiment très bonne. Cela fait 3 ans maintenant...

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Joyeux Noël!!!!

Joyeux Noël!!!!

Je tiens à vous souhaiter à tous un très très bon Noël. J'espère que le Père Noël vous a gatés. Je suis peu présente en ce moment mais c'est une période où je me consacre encore plus à ma famille et à leurs papilles!!! Je me rattraperais dès demain avec...

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Coquilles St Jacques aux poissons.

Coquilles St Jacques aux poissons.

Ma belle-soeur est une fan de St Jacques et l'année dernière pour lui faire plaisir je m'étais lancée dans la confection de coquilles maison. J'ai cherché un peu partout sans trouver LA recette qui me plaisait. Alors j'ai fait un mix de plusieurs recettes....

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Tarte Endives-Camembert-Cumin.

Tarte Endives-Camembert-Cumin.

Chez nous les endives font l'unanimité autant crues que cuites. Même les Petits Choux en mangent facilement surtout Petit Choux qui en dévore une en salade tous les soirs.... Aujourd'hui ce sera des endives cuites dans une tarte pour une entrée gourmande....

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Gaufres au Jambon-Reblochon.

Gaufres au Jambon-Reblochon.

Il y a des dimanche où on n'a pas envie de se prendre la tête pour cuisiner. Dimanche qui vient de passer était un de ces jours! Et dans ces jours là je fais du simple et du réconfortant. Sans plus de blabla voilà ma recette légère de gaufre jambon-reblochon....

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Paniers Gourmands des Maîtresses.

Paniers Gourmands des Maîtresses.

Pour cette article vous n'aurez pas de recettes mais juste les photographies et la description de ce que j'ai mis dans les paniers gourmands des maîtresses de mes Petits Choux. Celui de la maîtresse de Mini Chouquette. Celui de la maîtresse de Petit Choux....

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